Anche in cucina si può divertire un sacco con i bambini, per esempio preparando una ricettiva facile e super colorata per Pasqua. Ma oltre alla ricetta, c’è di più! Anche un coloratissimo craft da far fare ai piccoli di casa per decorare la tavola. Pronte mums?

E dopo un Carnevale ed un inizio di Primavera sottotono, è in arrivo la Pasqua!

È il periodo dell’anno dove le uova sono il must have: di cioccolato, nella torta pasqualina, decorate con mille colori, di zucchero e in altre mille versioni!

Eh già! Con molta probabilità non potremo riunirci con amici e parenti, ma questo non significa che non si possa programmare qualcosa di speciale da condividere insieme alla famiglia! Per esempio, dei simpaticissimi Pulcini Pasquali!

Cosa ci serve?

Sac-à-poche o pellicola trasparente (o due cucchiaini da caffè)

Ingredienti:

• 4 uova
• 3 patate lessate
• 3 fette di Prosciutto Cotto
• 1 Carota
• Sale q.b.
• 1 rametto di Rosmarino

Procediamo?

• Lessare le uova per 8-9 minuti in acqua in ebollizione per essere sicuri di ottenere un tuorlo sodo che sarà facile da estrarre. Sgusciare le uova delicatamente e lasciarle raffreddare qualche minuto
• Lessare le patate con buccia per preparare una purea morbida ma non liquida
• Intagliare con la carota il becco e una piccola crestina
• Tagliare l’uovo sodo intero all’altezza di 1/3, conservare il “cappellino” ed estrarre delicatamente il tuorlo
• Sbucciare le patate, frullarle con il prosciutto cotto, un pizzico di sale e 3 tuorli sodi. Il quarto ci servirà per la guarnizione
• Riempire la sac-a-poche con la purea oppure, come ho fatto io, stendere un foglio di pellicola trasparente sul tavolo, versare la purea e avvolgerla con la pellicola cercando di chiuderla come una caramella. Un’estremità rimarrà ben sigillata, l’altra lasciatela più lenta per permettere la fuoriuscita del composto quando andrete a riempire le uova

• Con in coltellino incidere il cappellino di albume sodo che abbiamo tagliato all’inizio: uno spazietto per il becco ed uno per la cresta. Con delicatezza inserite il becco e la crestina intagliati dalla carota. Strappate due aghi di rosmarino e inseriteli nell’albume per creare gli occhietti.
• Adesso che tutto è pronto, riempire le uova sode con la purea di patate e chiudere con la “testa” del pulcino che avete decorato precedentemente.
• Decorate il piatto con fantasia aggiungendo verdure verdi sbriciolando il tuorlo sodo che abbiamo avanzato.

Parola d’ordine: DIVERTIRSI

E se volete anche creare insieme ai vostri bambini degli ovetti speciali da usare come decorazione per la tavola, eccovi anche una bella idea per un craft super colorato da fare insieme a loro.

Cosa ci serve?

• Fogli Fabriano Lisci 220 gr o qualsiasi tipo di cartoncino abbiate in casa
• Acquerelli (matite colorate, pennarelli, tempere)
• Forbici
• Bastoncini o stecconi di legno (stuzzicadenti)
• Colla istantanea o Vinavil (scotch)
• Matita e gomma
• Un foglio di carta vetrata (o lima per unghie)

Abbiamo tutto? PROCEDIAMO!

• Ho disegnato sul foglio la forma di un uomo. E’ una forma non facile da ottenere al primo colpo…. Dopo qualche tentativo, grazie a gomma e matita, l’ho perfezionato pian piano.
• Una volta ottenuta la forma, ho ritagliato lungo il contorno e limato i contorni con la lima per unghie. (…e con il lockdown è diventato un oggetto indispensabile per noi mums,vero?)
• In questo modo otterremo una forma ad ovetto quasi perfetta da utilizzare come sagoma per ridisegnare infinite uova sui vostri cartoncini!
• Ritagliare tutte le uova disegnate, munirsi di colori e cominciare a decorare a piacere! Per chi avesse voglia, con matita in mano, si possono tratteggiare delle greche, dei fiorellini, cuori e tutto quello che vi viene in mente per personalizzare le uova pasquali.
• Una volta colorate (se avete utilizzato gli acquerelli, lasciate che si asciughino per una decina di minuti) sulla parte retrostante versate un filo di colla e appoggiate il bastoncino di legno.

Ora avete proprio tutto per una Pasqua speciale (a modo suo!)