Avete mai sentito parlare delle no bake cheesecake??? Sono quelle torte al formaggio che non hanno bisogno di cottura, basta metterle in frigo o freezer e sono già pronte!! Oggi prepareremo le NO BAKE OREO CHEESECAKE, delle squisite cheesecake monodose con philadelphia, panna e i biscotti Oreo!! Più biscotti mettete nell’impasto più saranno buone!!!!
Ingredienti:
Per la base:
– 12 oreo
– 30 g burro
Per il ripieno:
– 250 ml panna da montare
– 100 g Philadelphia
– 45 g zucchero a velo
– 6 oreo da rompere nell’impasto
Per la decorazione:
– Oreo a piacere
Procedimento:
– Tritare gli Oreo e aggiungere il burro fuso. Versare in una teglia rivestita da carta da forno (o in appositi stampini monodose) e schiacciare bene per creare la base.
– Montare la panna e a parte mescolare Philadelpia e zucchero a velo. Incorporare dolcemente e aggiungere degli oreo rotti grossolanamente.
– Decorare con oreo a piacere e mettere in freezer per una notte.
E ora…dai cuciniAMO!
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